Cultuur
9 juli 2021
Op zoek naar eens een andere variant voor de klassieke appeltaart? Maak het deeg wat lichter en gebruik heerlijke wilde-perziken. Top de taart af met vers geklopte mascarpone-slagroom en je hebt een match. Heerlijk voor bij de koffie of als dessert. Genieten toch? Benodigdheden Deeg: 275 gr. bloem, 50 gr.
Lees verder
Recept v/d week: wilde-perzik taart met marcarpone-slagroom
965 views
2 juli 2021
In bijzijn van wethouder Gerrit Knol werd vanmorgen de eerste dichtregel van de muurpoëzieonthuld. Wie deze zomer een wandeling maakt door het centrum, kan de fraaie gedichten op meerdere plekken tegenkomen. Op het pand van de familie Marcus aan de Brouwersgracht 1 werd een dichtregel van Judith Herzberg (…
Lees verder
Eerste dichtregel onthuld van muurpoëzie-route
1524 views
2 juli 2021
Door de geuren die vrij komen bij het maken van dit Thaise gerecht, waan je jezelf bijna op Thailand midden in de drukke straatjes met heerlijk eten. Dit is een smaakvol, umami gerecht wat ook nog eens redelijk eenvoudig is om te maken. Serveer dit op tafel en je tafelgasten…
Lees verder
Recept v/d week: Thaise viscurry met asperges, venkel en paprika
1174 views
28 juni 2021
Zomers weer en de barbecue, wat wil een mens nog meer? Bij barbecueën denken mensen al gauw aan veel verschillende stukken vlees, maar dat hoeft helemaal niet. Met dit gerecht laten we zien dat je ook met groenten een stoer en lekker gerecht kan maken. Kies de groenten die je…
Lees verder
Recept v/d week: gegrilde groente salade met buffelmozzarella en rib-eye
894 views
12 juni 2021
Een zomerse stamppot? Ja hoor, dat is heel normaal. Je moet hem alleen wel wat lichter maken dan normaal. Daarom deze week een rucola stamppot met een Mediterrane tint. Hierbij valt te denken aan een stuk heerlijk, gegrilde fetakaas met olijven, zongedroogde tomaatjes en geroosterde trostomaten. En juist die laatste…
Lees verder
Recept v/d week: zomerse rucola stamppot met gegrilde feta, olijven en trostomaten
914 views
11 juni 2021
Als project Cultuureducatie van de Regelaardij werden vrijdag twee rondes ‘Kuier’n met de wasteile’ gelopen. De groepen 7 en 8 van basisschool De Toermalijn gingen vandaag heerlijk op pad en lieten zich meenemen in prachtige verhalen. Na alle afzeggingen vanwege corona was dit de eerste en enige keer dat…
Lees verder
Leerlingen De Toermalein kuierden met de wasteile
1552 views
10 juni 2021
De landelijke titel ‘Club van het jaar’ ging op een haar na voorbij aan de 125 jaar oude Hasselter muziekvereniging. Dit bleek woensdagavond in TivoliVredenburg waar nog slechts 4 culturele verenigingen waren overgebleven uit de 2165 inzendingen voor sport en cultuur. “Na een zeer bewogen jaar waarin Hasselts…
Lees verder
Hasselts Fanfare mist landelijke titel “Club van het jaar”
1036 views
5 juni 2021
Veel mensen eten eendenborst met puree en een rode wijnsaus, met kerst of speciale gelegenheden. Daarom maken we er deze week een zomerse, frisse variant van. Want voor mensen die van gevogelte houden is eendenborstfilet echt een smaakvol stukje vlees. Zowel knolselderij als zoete aardappel matchen perfect met de smaak…
Lees verder
Recept v/d week: knolselderij, zoete aardappelpuree en gegrilde eendenborst
1088 views
3 juni 2021
Na een pitch met de vakjury, waar ook Typhoon deel van uitmaakt, is Hasselts Fanfare door naar de landelijke finale. In deze finale strijden vier culturele clubs om de titel ‘Club van het jaar’. De finaleavond van de uitreiking van de Club van het jaar Actie van de Rabobank…
Lees verder
Hasselts Fanfare naar landelijke finale
1448 views
28 mei 2021
Binnen de Nederlandse eetgewoontes zie je een verandering in welk type groente er steeds meer wordt gegeten. Venkel is er daar één van. En gelijk hebben we! Een mooie frisse groente die zich voor diverse toepassingen leent. Deze week maken we een frisse, venkelsoep met lente-ui. Dit serveren we met…
Lees verder
Recept v/d week: venkelsoep met lente-ui en zeekraal en makreel toast
1143 views
27 mei 2021
Donderdagmiddag verrichtten wethouder Harrie Rietman en Albert Corporaal van het Hasselts Mannenkoor de starthandeling voor de opbouw van de fundamenten van de Veerpoort op de Kaai. Het Hasselts Mannenkoor was hierbij betrokken omdat zij vorig jaar meehielpen bij het bikken van de oude vestingstenen. Deze stenen worden hergebruikt bij de…
Lees verder
Opbouw fundamenten Veerpoort van start
1726 views
26 mei 2021
De stemperiode is afgelopen en de stemmen zijn geteld. Hasselts Fanfare is met 609 stemmen de winnaar van de gemeente Zwartewaterland en ook de provincie Overijssel in de categorie cultuur. Ze mogen met trots deze titels een jaar lang uitdragen. Als provinciewinnaar maken ze ook kans op de…
Lees verder